发布时间:2024-05-17 17:09:28来源:途途旅游网作者:途途旅游网
盐城作为美食之都,非常多的特产美食,但是去盐城旅游想把特产带回家。所以盐城可以带走的特产有哪些?下面在这里给大家整理出一些可以带回家的盐城特产美食,需要可以来看看哦!
1、阜宁大糕:是盐城阜宁县的传统特色小吃,主要以糯米粉为原料,经过研磨和筛选,保证了糕点的质地细腻,白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜。阜宁大糕常被制成高档混合礼盒装,具有较高的食用和收藏价值。
2、伍佑糖麻花:又名油绳,是盐城传统小吃,历史超过三百年。选用优质面粉、白砂糖、植物油等原料,经过发面、揉面、盘条等工序制成。其口感酥脆,甜而不腻,是馈赠亲友的佳品。
3、滨海香肠:是盐城滨海县的美食特产,选用新鲜猪肉与天然香料腌制而成。口感鲜美、肉质细嫩、香气扑鼻,既可直接食用,也可煮汤、炒菜。
4、藕粉圆子:是盐城的一大特色美食,拥有百年历史。由上等藕粉、白糖、枣泥、芝麻粉及荤素油脂制成,口感糯滑、香甜可口,是当地人非常喜欢的小吃之一。藕粉圆子还有一定的药用价值,能够起到养血补血、安神健脑等作用。
5、醉蟹:是盐城盐都区大纵湖镇的传统名菜,以其硕大、黄多、壳青、肚白、肉质细嫩和醉气著称。醉制后,其外观似活蟹,味道醇厚,是宴席和旅游的佳品。
6、生炝条虾:是盐城沿海地区的传统名菜,制法独特,口感脆嫩爽口,回味无穷。清明前食用最佳。
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