到盐城必吃的美食-在盐城必吃的特色美食推荐

作为美食之都的盐城怎么能不来一次呢？在这里小编给大家带来了到盐城的必吃美食，每一个特色美食都非常的美味，大家有兴趣可以来这里看看哦！

到盐城必吃的美食

1、东台鱼汤面：这是盐城的一道地方面食，重在汤汁。汤是用鲫鱼、鳝骨和猪大骨熬制而成，色泽白似乳，面条筋道鲜滑，汤汁鲜美不腥，清爽醇厚。

2、建湖藕粉圆：以当地特产的藕粉为原料，馅料丰富，外层包裹着嫩藕，口感丰富。

3、盐城鸡蛋饼：选用优质面粉和鸡蛋为主要原料，配以葱花、芝麻和蔬菜等辅料烙制而成。金黄诱人，口感软糯，蛋香浓郁。

4、盐城蟹黄包：选用新鲜螃蟹的蟹黄和猪肉为主要馅料，外皮采用优质面粉制作，味道鲜美。

5、阜宁大糕：选用优质糯米和豆沙为主要原料，经过多道工序精心制作而成，口感细腻。

6、伍佑糖麻花：盐城的传统名点之一，口感香甜酥脆。

7、滨海香肠：盐城滨海县的一道特产，制作工艺已被列入非遗。香肠色泽黑里透红，味道鲜美，令人回味。

8、大纵湖醉蟹：盐城大纵湖镇的传统名菜，外观似活蟹，酒香四溢，肉质细嫩。

9、生炝条虾：盐城沿海地区的特产，选用新鲜条虾为原料腌制而成，具有鲜、嫩、爽、滑、脆、亮等特点。

10、盐城熏鱼：以青鱼为原料，经过腌制、熏烤而成，鱼肉香醇，口感独特。