吉林省十大特色小吃推荐

吉林省是一个美食文化很棒得地方，这里各类美食云集，可以都品尝一下，那么有哪些最具特色得美食呢，小编来介绍一下吉林省十大特色小吃，感兴趣的小伙伴可以参考一下。

吉林省十大特色小吃推荐

延吉冷面：

特点：延吉冷面是传统的中国朝鲜族食品，以其清爽的口感和独特的调味而著名。冷面用荞麦面或小麦面精制而成，搭配特制的冷面汤和各种辅料，如牛肉、煮鸡蛋、辣白菜、黄瓜丝等，制成一碗冰爽可口、软硬适中的冷面。

推荐理由：在炎炎夏日，一碗延吉冷面是消暑的绝佳选择，其酸甜适口的味道和丰富的配料让人回味无穷。

长春熏肉大饼：

特点：金黄的面饼搭配香气四溢的熏肉，每一口都是满满的幸福感。独特的熏肉香味与面饼的酥软完美融合，让人欲罢不能。

推荐理由：作为吉林省的特色小吃之一，长春熏肉大饼以其独特的口感和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。

铁锅炖大鹅：

特点：铁锅炖大鹅是东北地区的经典美食，以其浓郁的汤汁和软糯的鹅肉而著称。这道菜选用秘制香料炖制而成，味道独特，香气扑鼻。

推荐理由：铁锅炖大鹅不仅是一道美味佳肴，更是一道具有东北特色的传统美食，深受当地人喜爱。

伊通烧鸽子：

特点：伊通烧鸽子是吉林伊通满族自治县的特色美食，以其色泽红亮、皮脆肉嫩而著名。选用当地的优质鸽子，经过腌制、烤制等多道工序精心制作而成。

推荐理由：烧鸽子皮脆肉嫩，香气四溢，是吉林地区不可多得的美味佳肴。

雪衣豆沙：

特点：雪衣豆沙是吉林的传统名点，以其色泽洁白、豆沙细腻而著称。选用优质的红小豆煮熟后制成豆沙，再裹上蛋清糊炸制而成。外表如雪，内馅甜润，吃一口便能感受到豆沙的细腻与香甜。

推荐理由：雪衣豆沙不仅外形美观，口感更是香甜可口，是吉林地区的一道传统美食。

长春蹄花丝：

特点：长春蹄花丝是长春的特色美食，以其蹄花肉嫩滑、调料香浓而著名。选用优质的猪蹄，经过煮制、切丝、调味等多道工序精心制作而成。蹄花丝入口即化，搭配特制的调料，更是美味无穷。

推荐理由：长春蹄花丝是吉林地区人们下酒菜的最佳首选之一，其独特的口感和制作工艺让人难以忘怀。

通化粘糕：

特点：通化粘糕是吉林通化地区的特色美食，以其粘软可口、香甜适口而著称。选用优质的糯米、豆沙等原料精心制作而成，呈现出软糯的口感和浓郁的香甜味道。

推荐理由：通化粘糕既可当做一道菜肴，也可当做早餐或下午茶的点心，是吉林地区常见的传统小吃之一。

李连贵熏肉大饼：

特点：李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

推荐理由：李连贵熏肉大饼以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱，是吉林省不可多得的美食之一。

翡翠人参茅台鸡：

特点：翡翠人参茅台鸡是当地有名的一道菜品，它将我国的茅台酒作为一味调料，经过精心烹调而成。制作好的菜品色泽鲜艳、口感醇厚，备受人们的喜爱与欢迎。

推荐理由：翡翠人参茅台鸡不仅是一道美味佳肴，更是一道具有地方特色的传统菜品，让人在品尝美食的同时也能感受到吉林地区的独特风情。

煎粉：

特点：煎粉是吉林地区的传统小吃之一，以其外酥里嫩、口感丰富而著称。煎粉的制作过程精细，需要选用优质的粉料和特制的酱料进行烹饪。煎好的粉条外酥里嫩，淋上特制的酱料和蒜泥后更是美味无穷。

推荐理由：煎粉是吉林人的心头好之一，其独特的口感和制作工艺让人难以忘怀。在吉林地区的大街小巷中都能找到这道美食的身影，是游客们必尝的当地特色小吃之一