青海有哪些美食和特色产品呢

青海有哪些美食和特色产品呢？青海这个地方是有很多的当地的特色美食的，同时也是有很多的当地的一些特产的，有来青海旅游的小伙伴们可以来本站看看青海美食和特色推荐。

青海美食和特色推荐

美食

酿皮：青海地区的传统小吃，与凉皮相似，但口感更为绵软润滑、酸辣可口。

狗浇尿：一道用菜籽油煎成的薄饼，因煎制时多次从四周浇油而得名，口感香脆。

焜锅馍馍：用金属的焜锅模具烤制而成的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

甜醅：用燕麦或青稞制作，是青海的特色甜食，口感香甜。

尕面片：青海人常吃的面食，口感香且有嚼劲，可炒可煮，非常多样。

羊肠面：以羊肠为主料的面食，羊肠脆嫩、面条爽口，是青海受欢迎的小吃之一。

青稞饼：以青稞为原料制作的饼，是青海面食小吃中的特色之一。

特色产品

青海牦牛干巴：牦牛是青海高原特有的珍稀动物，牦牛干巴则是将牦牛肉腌制后晾晒而成，肉质酥软，口感醇厚。

青海枸杞：被誉为“中华第一果”，产自独特的高原环境，果实饱满，颜色深红，具有多种保健功效。

柴达木红枸杞：生长在海拔2700米左右的高原地区，果实大而饱满，口感甜润，营养价值和药用价值都很高。

青海青稞酒：以青稞为原料酿制，具有浓郁的香味和独特的口感，是青海的代表性传统酒类之一。

青海黑枸杞：富含花青素和多种维生素，具有抗氧化、抗衰老等功效，品质上乘，被誉为“软黄金”。

青海高原酸奶：采用传统工艺发酵而成，口感醇厚、风味独特，富含乳酸菌和多种营养成分。

青海冬虫夏草：被誉为“中药三宝”之一，具有多种保健和治疗作用，是青海的珍贵特产。

昆仑雪菊：生长在海拔3000米以上的高原地区，外形美观，香味浓郁，具有多种保健功能。

青海手工羊毛地毯：采用高原优质羊毛制作，经过传统工艺编织而成，具有很高的实用价值和收藏价值。

青海野生蜂蜜：采集自高原上的各种野花，口感纯正且香甜可口，含有丰富的矿物质和活性物质，具有很好的保健功能。