贵州美食攻略十大必吃排行榜

贵州的美食味道非常的独特，每一道美食都有特殊的工艺，是去旅游的小伙伴必须的美食，小编接下来就为用户提供贵州美食攻略十大必吃排行榜，有需要的用户快来看看吧。

贵州美食攻略十大必吃排行榜如下：

黄粑

介绍：贵州当地有名的传统美食，使用碾米加上糯米和红糖作为原料制作而成，制作工艺复杂且耗时，但能够储存很久。

特点：味道香甜，口感软糯，尤其是刚出锅的黄粑味道最佳。

旺肠面

介绍：贵州非常有名的传统美食，集合了山西的刀削面以及兰州拉面的做法，色香味俱全。

特点：肥肠与面条的完美结合，汤底醇厚，口感丰富，深受人们喜爱。

丝娃娃

介绍：类似素春卷的小吃，用大米面粉烙成薄饼卷上各种蔬菜。

特点：口感清爽，搭配酸辣汁食用，酸辣爽口，是贵州人喜爱的小吃之一。

花溪牛肉粉

介绍：当地有名的传统特色美食，加入多种中药材精心熬制而成。

特点：汤底醇厚，米粉爽滑，搭配牛肉和中药材的香气，味道鲜美多汁。

雷家豆腐圆子

介绍：在豆腐中加入食盐和各种香料调味，捏成核桃大小的圆子炸熟。

特点：外酥里嫩，口感丰富，味道香浓，是贵州特色小吃之一。

红油米豆腐

介绍：并非真正的豆腐，而是用大米熬成浆做成的，形状和口感类似豆腐。

特点：口感筋道，搭配红油食用，香辣可口，是夏季消暑的好选择。

豆沙窝

介绍：用糯米做原料制作而成的小吃，色泽金黄，外酥里糯。

特点：口感糯滑，甜而不腻，具有浓郁的糯米香气。

恋爱豆腐果

介绍：贵阳当地有名的传统美食，用豆腐片加入辣椒、生姜、蒜泥等调料制作而成。

特点：味道咸辣爽口，趁热食用最佳，是贵州街头巷尾常见的小吃。

羊肉粉

介绍：贵州当地有名的小吃，传承已有300年历史。

特点：羊肉鲜美，米粉爽滑，搭配辣椒油食用，香味四溢，是早餐和夜宵的理想选择。

威宁荞酥

介绍：彝族回族苗族自治区的特产，制作方法独特，历史悠久。

特点：口感酥脆，甜而不腻，具有浓郁的荞麦香气，是贵州特色糕点之一。