发布时间:2024-05-21 13:21:52来源:途途旅游网作者:途途旅游网
来扬州不吃老鹅等于白来,那么在这个老鹅云集的城市,来游玩的小伙伴该如何选择呢,小编为大家整理了几家正宗老鹅摊子,并且放了地址,想吃的小伙伴可以尝试一下。
1、袁记老鹅
梅岭西路10号。说实话,大爷把袁记排在忘不了前面,属实有点意外,大爷的理由是肉咬在嘴里有嚼劲,而且鹅皮更厚实。
的确,相对于忘不了,袁记家的肉质更紧实,而且可以量产,所以传言有些高档淮扬菜馆子的老鹅就是从他家批发的。
2、梅岭忘不了老鹅
梅岭新村12-101号。大爷把梅岭的忘不了老鹅排第二,希望各位忘不了粉丝别在意……忘不了的最大特点是“肉嫩”,连鹅胸脯肉都不柴,适合牙口不是太好的人,而且卤水超赞,可以下面条吃。
3、小史老鹅
在解放北路和江都路交叉口西南角,是那个片区的老鹅扛把子,不仅可以抽真空,还配了拿的出手的礼盒,方便外地游客带回家送人。
4、望月路吃不忘老鹅
望月路上,美琪菜场马路对面,鹅车上的字也很夸张,似乎仿冒他的人很多,当然,排队的人很多,卖鹅的是2个小哥,只管卖鹅,不管秩序,所以偶尔会有人插队。
5、石塔菜场口口香老鹅
石塔寺菜场北门。可能是配方独特,闻着味道比其他几家都香,老远都能闻到,而且地理位置绝佳,排队的人巨多,好在阿姨手起刀落很利索。
除了上面几个老鹅顶流,还有很多埋藏在市井的美味老鹅摊,比如东方百合园门口的
6、周记老鹅
很多住城北的人,下班回家路上刻意过马路到东方百合园门口买他家的老鹅。还有西区的
7、张三老鹅
京华城南门路对面,西区人下班路上买他家的很多。
其实扬州城有很多路边老鹅摊,有些是从大店批发的,有些是自己家卤的,各具特色吧。
当年搞文明城市消灭路边摊,扬州城是给老鹅摊子开了绿灯的,一直延续到现在,可见老鹅在扬州人餐桌上的地位。
毫不夸张的说,对于外地游客,来扬州不吃老鹅,就等于没逛瘦西湖。
扬州的老鹅摊子一般上午十点和下午五点左右出摊。
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